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炒黄瓜火腿肠的做法

时间:12-05 来源:常识知识 访问次数:203

黄瓜炒火腿肠这类食材的做法是非常简单的,要是我们在日常生活中将这二种食物切完,随后在锅中添加一点油,在将丝瓜跟香肠放入回来煸炒一下就可以起锅服用了,我们建议勤俭持家的大家能够试着一下。制做黄瓜炒火腿肠我们需要留意的情况下,丝瓜炮制的時间,以防影响到丝瓜的口味。

主要材料:香肠2根,新鮮丝瓜2根。调味品:食用油、盐、郫县豆瓣酱(辣酱还可以)、味精、葱、姜、蒜。

作法:

1、准备好葱、姜、蒜剁碎,放到一边。尺寸、是多少依据本人爱好而定。

2、剥掉香肠,滚刀切成小片状,薄厚2mm上下,不适合过薄,非常容易炒碎。

3、洗好丝瓜,滚刀切片,薄厚2mm上下。如果是细嫩的丝瓜,立即切成片;假如丝瓜偏老、发枯,最好是把皮削去,要不然影响口味。

4、开枪。待锅内刚开始冒白烟时,放进适当的油,油烧开后放进切完的香肠。加少量的盐,防止煎炸在的身上。待香肠色调变黄时,放上葱、姜、蒜。

5、随后倒进丝瓜,火灾爆锅1分鐘,添加郫县豆瓣酱(或辣酱),最终放入盐、味精煸炒匀后,就可以出锅了。

香肠营养膳食使用价值高,有很多种多样特色菜美味作法。香肠不管蒸制,清炖,還是烧卤,油炸,都口味浓醇,营养丰富。香肠还具备较高的饮食疗法营养成分。

有关本文详细介绍的炒黄瓜香肠的作法,勤俭持家大家应当都了解了解如何去制做黄瓜炒火腿肠了。实际上,勤俭持家大家学习培训黄瓜炒火腿肠是非常简单的,大家需要多去学习一些食材的作法,那样才可以有效的分配大家亲人的营养餐食谱。

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